Родился 14 октября 1940 года в Харькове, в семье народного артиста СССР Александра Ивановича Сердюка (1900-1988).
В 1961 году окончил Харьковский театральный институт.
В 1961-1964 годах — актёр Харьковского академического украинского драматического театра имени Т.Г. Шевченко.
В 1964-1965 годах — актёр Рижского ТЮЗа.
В 1966-1970 годах — актёр Киевского академического театра русской драмы имени Леси Украинки.
С 1970 года — актёр Киевской киностудии имени А.П. Довженко.
В кино дебютировал в 1965 году.
В 2008 году после 37 лет перерыва вернулся на сцену в составе труппы Национального театра Ивана Франка.
Двое детей — дочь Анастасия, актриса, и сын Лесь, после окончания операторского факультета занялся бизнесом.
Заслуженный артист УССР (1982).
Народный артист Украины (1996).
Член-корреспондент Академии искусств Украины.
Весной 2009 года у Леся Сердюка обнаружили рак лёгких. Он проходил стационарное лечение в Киеве. Потом продолжал курс химиотерапии, но всё оказалось безуспешным.
Лесь Сердюк ушёл из жизни утром 26 мая 2010 года в Киеве. Похоронен актёр 28 мая на Байковом кладбище украинской столицы.
Фильмография
1953 — Судьба Марины
1965 — Гибель эскадры
1966 — Их знали только в лицо
1967 — На Киевском направлении
1967 — Две смерти (короткометражный)
1968 — Эксперимент доктора Абста
1970 — Узники Бомона
1970 — Мир хижинам
1970 — Хлеб и соль
1971 — Инспектор уголовного розыска
1971 — Звездный цвет
1971 — Море нашей надежды
1971 — Живая вода
1972 — Ночной мотоциклист
1972 — Адрес вашего дома
1972 — Лавры
1973 — Огонь
1973 — Абитуриентка
1973 — Чёрный капитан
1973—1976 — Дума о Ковпаке
1974 — Рейс первый, рейс последний
1974 — Трудные этажи
1974—1977 — Рождённая революцией
1975 — Я — Водолаз-2
1975 — Как закалялась сталь
1976 — Праздник печёной картошки
1978 — Любовь и ярость
1978 — Наталка Полтавка
1979 — Вавилон XX
1980 — Поезд чрезвычайного назначения
1980 — Жду и надеюсь
1980 — У Чёртова логова
1980 — От Буга до Вислы
1981 — Мужество
1981 — Два дня в начале декабря
1981 — Под свист пуль
1981 — Такая поздняя, такая теплая осень
1982 — Звездная командировка
1982 — Бой на перекрёстке
1983 — Внезапный выброс
1983 — Провал операции «Большая Медведица»
1983 — Легенда о княгине Ольге
1984 — За ночью день идет
1984 — Благие намерения
1985 — Батальоны просят огня
1985 — Поклонись до земли
1985 — Осенние утренники
1985 — Вина лейтенанта Некрасова
1986 — Вечерницы
1987 — Пока есть время
1987 — Жменяки
1987 — Джура, охотник из Мин-Архара
1987 — Подданные революции
1987 — Соломенные колокола
1988 — Горы дымят
1989 — Сероманец
1990 — Мои люди
1990 — Дальше полета стрелы
1990 — Неотстрелянная музыка
1990 — Овраги
1991 — Дикое поле
1991 — Люк
1991 — Откровение Иоанна Первопечатника
1992 — Америкэн бой
1992 — По-модному
1992 — Вверх тормашками
1993 — Лунная кукушечка
1993 — Гетманские клейноды
1995 — Партитура на могильном камне
1996 — Казненные рассветы
1997—2003 — Роксолана
1999 — Казачья быль
2001 — След оборотня
2001 — Молитва о гетмане Мазепе
2002 — Кукла
2003 — Мамай
2006 — Тайна «Святого Патрика»
2008 — Приключения на хуторке близ Диканьки
2008 — От любви до кохання
2008 — Мины в фарватере
2009 — Тарас Бульба