Американские блинчики, панкейки (Pancakes) – это вкусный завтрак! Чтобы пожарить панкейки, необходимы такие продукты:
-Двести грамм муки;
-400 миллилитров молока;
-Два-три яйца;
-Столовая ложка разрыхлителя для теста.
-Ваниль
-Соль - чайная ложка;
-Три ложки сахарного песка,
-Подсолнечное масло - ложка.
Приготовление:
В глубокую миску разбиваются яйца, в них добавляется сахар и соль. Всё это взбивается до появления пены. Туда же вливается молоко. Всё перемешивается. В отдельной миске следует размешать муку и разрыхлитель. Затем муку нужно постепенно высыпать в ёмкость со смесью яиц и муки, интенсивно перемешивая, чтобы избежать комков. Далее добавляется подсолнечное масло.
Получившееся «тесто» нужно оставить "отдыхать" на 5-10 минут.
Разогревается сковорода.
Затем на уже разогретую сковородку нужно вылить немного теста – столько, чтобы оладушек в конечном итоге был примерно 10-15 см. в диаметре. Жарить на среднем огне, Как только начнёт пузыриться - перевернуть блинчик.
Получившиеся в итоге блинчики полить сиропом и, пока они горячие, подать к столу.
Курица в апельсиновом соусе для гурманов
Торт «С днем рождения!»
Запеканка «Рог изобилия». Цеппелины (Литовское блюдо). Суп-пюре грибной
«Аромат праздника» Шанежки с мясом. Курица
|