 «Божоле» - вино из винограда сорта «гамэ». По вкусовым качествам божоле хуже знаменитых бургундских вин и бордо. Французские короли не признавали это вино, и его было запрещено подавать на стол монархам. Божоле не подлежит длительному хранению, а молодое вино имеет оригинальный вкус. Это вино первым появляется в новом сезоне. Праздник возник почти случайно.
Производители вина искали способ обеспечить сбыт вина и привлечь покупателей. Для этого, в качестве рекламного хода, был придуман праздник «Божоле нуво», который понравился французам и туристам, а затем стал популярен во многих винодельческих странах. За короткое время праздник стал «Днем винодела».
Празднование начинается в небольшом городке Боже, недалеко от Лиона. Шествие с горящими факелами, хлопки выбиваемых из бочек пробок начинают праздник. Незадолго до начала праздника начинается удивительное соревнование. Из региона «Божоле», на всех видах транспорта от самолетов до рикш, тысячи бутылок вина нового урожая развозят в разные страны мира. Там его ждут владельцы кафе, магазинов, ресторанов и клубов.
Провести праздник молодого вина для владельца заведения – большая честь, но независимо от географического положения и часового пояса, праздник неизменно начинается в полночь третьего четверга ноября по времени городка Боже. Поэтому все хотят не только успеть привезти вино, но сделать это первыми. Почему – никто не знает, просто в людях говорит дух соревнования. Простой рекламный ход не только принес успех и обеспечил популярность вину божоле, но и создал веселый, интернациональный и любимый всеми праздник.
Источник: http://svstudio.net |